质量强省 四川质监在行动--四川频道--人民网

中国网讯  海峡两岸，一脉相承。天福集团源于台湾天仁茗茶，兴于大陆。天福集团创办人李瑞河先生在创业之初就定下“根植福建，香传全国，茗扬世界”的发展目标，秉承“取之于茶，用之于茶，利之社会”的理念，矢志不移地传承并弘扬中国茶文化，不遗余力地推动中国茶产业的发展。

据悉，天福茗茶自1993年在大陆创立第一家门店开始，茶业版图逐渐扩大，现今已拥有近1400多家家连锁门店，并于2011年在香港主板上市。今年，成功入选2024福布斯中国茶行业系列推选“年度企业”。在福建、四川、浙江、云南、广西、江苏等名茶产地建有17家茶叶及茶食品工厂。截至 2024年8月，天仁茗茶在海内外已有203家门店，天仁茗茶品牌扩展至全世界，大幅提升了中国茶在全球茶产业中的影响力。

以质量立品牌  以品牌促发展

天福茗茶自创立之初就从品牌形象入手，设计了深入人心的茶壶标志和中式风格的门店装修，引领了茶叶品牌的风潮。注重产品质量和服务，打造了众多符合消费者喜好的产品，“天然、健康、人情味”的天福茗茶品牌形象逐渐形成。

天福集团率先应用数字化平台实现“一品一码”，建立“茶园到茶杯”全过程追溯体系，数字化平台成为保障食品安全、提升消费者满意度的重要抓手。

天福集团通过源头把控、过程控制、提升检验流程等方面入手，严控产品质量。在源头把控方面，建立产业联合体、打造智慧茶园、搭建原产地供应链平台、严控供应商准入等方式确保源头质量可控；在生产过程中，在各工序出料口安装了磁铁棒，经过了静电、红外线除杂，风选机去粉尘等举措加强过程质量控制；在产品检验方面，建立严格的验收程序，制定原辅料验收、检测流程等标准，成立天康检测中心，实施批批检测，确保质量风险的有效管控。制定“三检”制度（自检、互检、巡检）与“三不放过”原则，使质量始终处于稳定的受控状态，从而达到优质产品和优质服务来满足消费者要求。

此外，天福集团从2011年起坚持每年举办“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛，打造核心产品——“比赛茶”，汇集全国名茶产地的好茶，茶类涵盖铁观音、高山乌龙茶、大红袍、红茶、白茶、普洱大叶晒青茶、普洱熟茶、茉莉花茶八个类别。参赛茶经过权威茶叶审评专家层层评选、优中选优，高标准为消费者提供优质茶叶。通过斗茶的方式，以获奖茶叶的高标准引导茶农不断改善工艺、提高制茶技艺。也搭建了天福集团与茶农间高效顺畅的产销平台，为茶农创收，推动名茶产区制茶技术不断进步，共同推动茶产业高质量发展。  

图为2023年“天福杯”海峡两岸名茶邀请赛颁奖典礼

发展“茶+”多元化产业  传承推广茶文化

目前，天福集团已建设2家茶博物院、3个国家4A级旅游景区，4个高速公路服务区，建设全球第一所茶专业高校——漳州科技职业学院（原天福茶学院），建设天福医院（非营利性三级综合医院）及天福养生文化村，是集茶业生产、加工、销售、科研、文化、教育、旅游、康养为一体的大型茶业综合企业。

图为天福文化产业园

2002年，天福茶博物院正式在漳浦县开馆，博物院对茶的品种、种植方式、各地的饮茶特色和各国茶文化进行了展示，向社会普及茶叶知识并弘扬茶文化。

2007年，李瑞河兴办了非营利性高等职业院校——天福茶学院（现更名为“漳州科技职业学院”），旨在培养茶叶专业人才。目前，学院开设了茶艺与茶文化，茶叶生产与加工技术等39个专业，其中茶艺与茶文化等2个专业获教育部认定为国家级骨干专业，在校学生超1.7万人。

图为天福茶学院

“建茶博物馆和茶职业院校，既可弘扬茶文化，又可提升茶农技艺，带动产业发展。”李瑞河说。

2022年，天福集团在漳浦县又创办了一所大型非营利性三级综合医院（天福医院），助力当地医疗和养老民生事业发展。2023年，在天福集团成立三十周年之际，天福养生文化村正式投入运营，与天福医院共同组成天福医养产业园……天福集团将茶产业与多产业融合发展，形成“茶+康养”“茶+旅游”等新的经营模式，深层次提升茶叶附加值。

以科技研发为引领  推动企业高质量发展

据介绍，近几年，天福集团每年投入1000余万元研发经费，自主技术研发了6大茶类的5900余款、在售1800余款的茶叶，300余款的茶食品，受到消费者的喜爱。并与漳州科技学院、云南农业大学等院校建立合作关系，取得了多项成果。

天福集团还注重引进先进设备提高自动化生产水平，实施生产全流程的标准化管控，制定产品作业指导书，标准配方管理，标准生产温度管控，标准设备清洗消毒等10套标准流程，达到标准化生产，确保产品质量，产品的合格率≥98%。

组建研发中心也是天福集团以科技创新为引领的重要举措。先后制订《技术中心绩效考核办法》《技术管理制度及奖励方法》等管理制度，激励科技创新的持续性，并拥有茶叶审评技术、调味乌龙茶添加技术，茶叶发花干燥技术、茶月饼生产加工技术等多项成果。集团现拥有有效专利71项，其中发明专利10项，并先后获得国家级农业产业化重点龙头企业、省企业技术中心等荣誉称号，多项产品及技术荣获农业农村部神农中华农业科技奖、中国农科院科学技术成果奖、福建省科技进步二等奖。